توضیحات
تیرامیسو یکی از محبوب‌ترین کیک‌ها و دسرهای ایتالیایی است که برای تهیهٔ آن، بیسکوئیت آغشته به قهوه نموده و از پنیر ماسکارپونه، شکر و زردهٔ تخم‌مرغ استفاده میشود. در این قسمت نحوه قرار دادن ژله بر روی تیرامیسو آموزش داده میشود.
طرز تهیه
ژله رنگى دلخواه را با يك ليوان آب جوش حل كرده آنرا بر روی ظرفی که حاوی آب یخ است قرار میدهیم تا خنک شود ولی ژله خود را کامل نگیرد. سپس آنرا روی تیرامیسو ریخته و 2 ساعت در یخچال میگذاریم تا خنک شود.
میتوانیم قبل از اینکه ژله را روی تیرامیسو بریزیم، میوه دلخواه را با ژله مخلوط کنیم.
تهیه تیرامیسو در سایت آشپزی خاتون