توضیحات
این شیرینی از اصیل ترین شیرینی سنتی ایران است
طرز تهیه
نشاسته را در اب حل کنید . در ظرفی که گنجایش مواد را داشته باشد از صافی رد کرده تا گلوله ای نداشته باشد شکر و گلاب و پودر ژله را اضافه کنید روی حرارت ملایم گذاشته و مرتب و ارام هم بزنید تا گلوله نشود و ته نگیرد . وقتی غلیظ شد در ظرف مورد نظر که چرب کرده اید بریزید .مدت 6 تا 7 ساعت در یخچال قرار دهید سپس برش زده در پودر نارگیل بغلطانید و در ظرف مورد نظر بچینید .