مواد لازم
  • بامیه سالم ریز - نیم کیلو
  • سرکه - مقدار کافی
  • نعنا خشک - ۲ قاشق غذاخوری
  • شوید خشک -۱ قاشق غذاخوری
  • سیر - ۴ تا ۵ حبه
  • فلفل سیاه نکوبیده -۱ قاشق مرباخوری
  • فلفل قرمز در صورت تمایل - ۳ عدد
  • نمک -۱ قاشق مرباخوری
با تشکر از وبسایت آموزش آشپزی خاتون

طرز تهیه ترشی بامیه

توضیحات

ترشی بامیه از جمله ترشی های خوشمزه میباشد که با روش آشپزی خاتون میتوانید آنرا تهیه و نوش جان کنید. بامیه گیاهی است سرشار از خواص و مواد مغذی که برای درمان بسیاری از بیماری ها از جمله پوکی استخوان، فشار خون، یبوست و دیابت مفید است. 

طرز تهیه

بامیه ها را شسته و ساقه بلند انرا قیچی کنید ، وقتی کاملا خشک شد در ظرف مورد نظر به ترتیب بامیه رویش مقداری نعنا خشک و شوید خشک و کمی فلفل سیاه و دو حبه سیر و مجددا بامیه و بقیه مواد را رویش به ترتیب ریخته و سرکه را تا جایی که روی مواد را بپوشاند در ظرف بریزید روی ظرف را یک نایلون گذاشته سپس درب ظرف را ببندید در جای خنک یا یخچال گذاشته و دو هفته بعد می توانید استفاده نمایید .

نکته ۱- اگر از زیاد ترش بودن بامیه خوشتان نمی اید میتوانید سرکه و اب به طور مساوی جوشانده و بصورت داغ روی بامیه را بپوشانید وقتی کاملا خنک شد درب انرا بسته و در جای خنک قرار دهید

هدف این وبسایت نمایش رستوران های اطراف شماست.
برای شروع باید درخواست مرورگرتان را تایید کنید.

هدف این وبسایت نمایش رستوران های اطراف شماست.
دسترسی به مشخصات مکانی توسط شما تایید نشد.


از مرورگر دریافت کتید. این بار تایید خواهم کرد (بهترین روش ، پیشنهاد ما)

از روی نقشه گوگل انتخاب خواهم کرد (روش جایگزین)

دریافت موقعیت مکانی
Download From Appstore Download For Android Download From Microsoft Store web Version
All rightes reserved for foogi.ir 2016