توضیحات
ژله تخم ریحان یا تخم شربتی یک نوع ژله خوشمزه و خوش طعم میباشد که برای فصل گرم مخصوصا تابستان خیلی مناسب است با روشی راحت و متد امتحان شده خاتون میتوانید آنرا در منزل درست کرده و از آن لذت ببرید.
طرز تهیه
ابتدا تخم شربتی را پاک کرده و در نصف لیوان آب سرد ریخته تا خودش رو باز کند و حالت ژله ای به خودش بگیرد ،سپس یک بسته پودر ژله را در یک لیوان آب جوش حل کرده وقتی دانه های ژلاتین خوب حل شد تخم شربتی را اضافه کرده ودر قالب دلخواه از قبل کمی چرب کرده ریخته ودر یخچال قرار دهید سپس بسته دوم ژله را با یک لیوان اب جوش حل کرده وقتی کاملا خنک شد یک لیوان شیر سرد اضافه کنید ، بعد ژله اولی که اماده شد و روی ان حالت چسبندگی ایجاد شد مواد ژله دومی را رویش بریزید ۳ ساعت در یخچال گذاشته و سپس در ظرف مورد نظر بر گردانید و بدلخواه تزیین کنید .