توضیحات
ناگت مرغ یکی از غذاهای خوشمزه ای است که با مرغ تهیه می شود. این غذا را هم می توان به عنوان پیش غذا سرو کرد هم به عنوان غذای اصلی.این غذا به غذاهای سوخاری، مانند مرغ کنتاکی شباهت دارد و طعم فوق العاده خوشمزه ای دارد. با خاتون میتوانید یک ناگت خانگی را در منزل تجربه کنید.
طرز تهیه
سینه مرغ و پیاز را خرد کرده به همراه سیر و کره میکس میکنید، بیکینگ پودر ، زنجبیل و اویشن و نمک و فلفل را اضافه میکنید، خوب ورز دهید تا یکدست شود ( البته اگر غذا ساز استفاده کنید برای راحتی کار بهتر است ) سپس به اندازه گردو مواد را برداشته و در دست شکل میدهید ، در ظرفی تخم مرغ ها را با چنگال کمی هم میزنید ، و مواد شکل داده شده را اول در تخم مرغ سپس در پودر سوخاری می غلطانید ، ظرف نسبتا گودی را روغن ریخته وقتی داغ شد ناگت ها را کم کم در حرارت متوسط سرخ میکنید (در حرارت متوسط هم سرخ شده و هم مغز پخت شود ) سپس با سیب زمینی و سبزی و خیارشور تزیین و میل می نمایید.