طرز تهیه سوپ قارچ و جو

08 Dec

سوپ قارچ و جو در آشپزی خاتون با یک طعم متفاوت برای آنهایی که به دنبال طعم جدید هستند. سوپ مایعی خوراکی و گرم می‌باشد، به دليل دارا بودن مواد مغذي مي تواند به عنوان يک وعده غذايي اصلي مورد استفاده قرار بگيرد و از مواد غذایی مختلف نظیر آب، سبزیجات، مرغ ، شیر... تشکیل شده است.

مشاهده مواد لازم و طرز تهیه سوپ قارچ و جو

طرز تهیه لازانیای بادمجان

10 Apr

لازانیا بادمجان نوعی لازانیا است که از لایه‌های بادمجان، سس مخصوص، و پنیر پیتزا درست شده است. لازانیا انواع مختلفی دارد که معمولاً در فر درست می‌شود.

مشاهده مواد لازم و طرز تهیه لازانیای بادمجان

طرز تهیه آش دوغ

17 Feb

آش دوغ یکی از غذاهای سنتی ایران است که در بسیاری از استانها تهیه میشود.این آش با حبوباتی همچون نخود و لوبیا، سبزیجات و انواع سبزی‌های کوهی و محلی پخته شده و در نهایت از دوغ برای مزه‌ دار کردن آن استفاده می‌شود.

مشاهده مواد لازم و طرز تهیه آش دوغ

طرز تهیه خورشت ترش قلیه

13 Feb

ترش قلیه یا توش قلیه یک غذای محلی مخصوص شرق گیلان است که از سبزیجات متفاوت از جمله برگ چغندر تهیه میشود با آشپزی خاتون میتوانید به راحتی آن را در منزل تهیه کنید. البته این غذا معمولا در کنار قیمه هم سرو میگردد.

 

مشاهده مواد لازم و طرز تهیه خورشت ترش قلیه

طرز تهیه ترش تره

12 Feb

ترش تره یک غذای محلی برای استان گیلان میباشد. در این غذا از چندین نوع سبزی از جمله گشنيز ، جعفرى ، تره ، اسفناج و نعناع مورد استفاده قرار میگیرد. غذایی بسیار خوشمزه و پرطرفدار که با ماهی شور و دیگر مزه ها، به عنوان وعده غذایی اصلی میل میگردد. 

مشاهده مواد لازم و طرز تهیه ترش تره

طرز تهیه اناربیج

12 Feb

اناربیج خورشی از شمال ایران است. این خورشت به فسنجان بسیار نزدیک است اما سبزیجات معطر لطف دیگری به این غذای محلی خوشمزه میدهد. با متد آشپزی خاتون میتوانید این غذا را راحت تهیه کنید.

مشاهده مواد لازم و طرز تهیه اناربیج

طرز تهیه بادمجان شکم پر یا بادمجان کباب گیلانی

10 Feb

بادمجان کباب گیلانی یا بادمجان شکم پر گیلانی در واقع نوعی دلمه بادمجان با گردو میباشد و از غذاهای خوشمزه و شمالی است. به دلیل تفاوت گویش‌ها در شهرهای مختلف شمال ایران، به بادمجان کباب؛ بادمجان گودا، تک دکونه، دل دکونه و یا بادمجان گودی نیز گفته می‌شود. با متد خاتون به راحتی این غذای لذیذ را تهیه و نوش جان کنید.

مشاهده مواد لازم و طرز تهیه بادمجان شکم پر یا بادمجان کباب گیلانی

طرز تهیه خورشت ترش واش

01 Feb

خورشت ترش واش یک خورش محلی و سنتی مخصوص شمال ایران است که در مناطق مختلف اسمهای متفاوت (آبکی ، غرابه ) دارد. از سبزی های محلی، بادمجان ، مرغ و... تهیه میشود. با متد اشپزی خاتون آنرا امتحان کنید . در کنار آن ماهی دودی ، سیر و... سرو میگردد.

مشاهده مواد لازم و طرز تهیه خورشت ترش واش

طرز تهیه خورشت قرمه سبزی

31 Jan

قورمه‌ سبزی یا قُرمه‌سبزی از نامی‌ترین و مردم پسندترین خورشت های فارسی زبانان و یکی از خوراک‌های ملی ایران است. این خورشت از سبزی قرمه، گوشت قرمز، لیموی عمانی و لوبیا قرمز یا لوبیا چیتی آماده می‌شود.

مشاهده مواد لازم و طرز تهیه خورشت قرمه سبزی

طرز تهیه دلمه برگ مو

30 Jan

دلمه برگ مو(Sarma) یکی از انواع دلمه بوده و به عنوان یکی از غذاهای سنتی ترکی شناخته می‌شود.برای تهیه این غذا؛ برگ مو (انگور)، لپه، برنج و سبزیجات معطر استفاده می‌شود. 

مشاهده مواد لازم و طرز تهیه دلمه برگ مو
Download From Appstore Download For Android Download From Microsoft Store web Version
All rightes reserved for foogi.ir 2016